Цыпленок Бунджал
Это очень вкусное блюдо вест-индской кухни, которое можно есть с рисом, роти, хлебом или самостоятельно. В нем используется гарам масала, смесь сухих обжаренных молотых специй из холодных районов северной Индии. "Гарам" - индийское слово, означающее "теплый" или "горячий"; гарам масала придает ощущение "тепла" как вкусу, так и духу; ее можно купить на индийских рынках и в отделах для гурманов некоторых супермаркетов.
Пирог с куркумой из манки (Sfoof)
Ливанский десерт, который не является чрезмерно сладким. Он приятен для американского вкуса из-за отсутствия розовой воды и эссенции цветов апельсина, которые присутствуют в большинстве ближневосточных десертов. Сахтейн! (Приятного аппетита!)
Сэндвичи с курицей кордон блю на гриле
Подавайте с салатом на обед или с супом и салатом на ужин.
Тофу со свининой и мисо
Это замечательное блюдо, которое очень хорошо сочетается с горячим пропаренным рисом. Оно также готовится очень быстро и просто.
Цыпленок Кобете
Курица Кобете - это вкуснейшее блюдо из турецкой кухни. Вы обязательно прославитесь среди своих друзей и членов семьи, когда они попробуют ваше "Кобете"! AFIYET OLSUN, что в переводе с турецкого означает "приятного аппетита"!
Запеченные баклажаны по-ливански
Это пикантное основное блюдо можно подавать с таббуле, хумусом и лепешками.
